En Sazenay Blanc - 1er Cru - Domaine de Suremain
Détails
Au cœur de la Bourgogne, le Domaine de Suremain est situé dans ce village de Mercurey, qui seul porte le nom d'un Dieu. Dans ce beau paysage caractéristique du Val d'Or, l'appellation Mercurey est la plus renommée de la Côte Chalonnaise, et l'une des plus importantes de Bourgogne. Suivant le coteau de production, l'exposition de la vigne, la géologie, le Domaine de Suremain ne produit pas un Mercurey mais des Mercurey. Par leur complexité, sur les 600 hectares de l'appellation, 20 % des climats sont classés en 1er cru.
Informations complémentaires
| Millésime | 2008 |
|---|---|
| AOC | Mercurey 1er Cru |
| Couleur | blanc |
| Cépage | Chardonnay |
| Dégustation | Jeune : en apéritif et sur des crustacés, si vous avez la patience d’attendre : vous aurez toute la plénitude du Chardonnay en Bourgogne, il accompagnera parfaitement les grands poissons (ex : Bar rôti). |
| Accords et service | Accompagne l’ensemble d’un repas, rôtis et fromages |
| Garde | 3 Ã 5 ans |
| Récompenses | Non |
| Volume de commande | Par multiple de 6 uniquement |
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