Gigondas - Cor Hominis Laetificat -Maison Rouge
Détails
COR HOMINIS LAETIFICAT
Cette marque, la toute première, est réservée aux vins exclusifs élevés en altitude dans des caves en Aveyron.
Seules les grandes années seront déclinées. Jusqu'à aujourd'hui, trois millésimes ont retenu l'attention : 2001, 2005 et 2007.
Effet garanti, c'est notre assurance-plaisir.
Informations complémentaires
| Millésime | 2007 |
|---|---|
| AOC | Gigondas |
| Couleur | rouge |
| Cépage | Encore du Grenache comme fond de sauce mais agrémenté de la Syrah qui donne tout son pouvoir de séduction. Le mourvèdre pour relever le tout. Sélection de vignes à rendements modérés mais non stressées. |
| Dégustation | Oeil: Robe rouge rubis dense. Nez: Plein d’élégance et de raffinement. Si appétissants ces fruits rouges qu’ils donnent envie de s’en délecter. Le soupçon de sous bois nous rappelle ces notes de parfums surannés. Bouche : Douceur et volupté cachent une grande personnalité. Peut être même une certaine autorité capable de posséder vos sens. Tendres tannins et fruits friands finissent par des confitures écarlates à la vanille. |
| Accords et service | Servir à 16° sur un diner élégant |
| Garde | 5 Ã 8 ans |
| Récompenses | Non |
| Volume de commande | Par multiple de 6 uniquement |
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