Châteauneuf du Pape - Cor Hominis Laetificat -Maison Rouge

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COR HOMINIS LAETIFICAT : Des vins d'exception, créés uniquement les années exceptionnelles. Rares

Cette marque, la toute première, est réservée aux vins exclusifs élevés en altitude dans des caves en Aveyron. Seules les grandes années seront déclinées. Jusqu'à aujourd'hui, trois millésimes ont retenu l'attention : 2001, 2005 et 2007.

Le Châteauneuf du Pape : Le Pape des vins du Rhône avec un élevage dans des caves en pierre, situées en Aveyron. Puissance, élégance et subtilité pour un vin d’Epicurien.

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Châteauneuf du Pape - Cor Hominis Laetificat -Maison Rouge

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Détails

COR HOMINIS LAETIFICAT Cette marque, la toute première, est réservée aux vins exclusifs élevés en altitude dans des caves en Aveyron. Seules les grandes années seront déclinées. Jusqu'à aujourd'hui, trois millésimes ont retenu l'attention : 2001, 2005 et 2007. Effet garanti, c'est notre assurance-plaisir.

Informations complémentaires

Millésime	2005
AOC	Châteauneuf du Pape
Couleur	rouge
Cépage	Beaucoup de Grenache mais aussi de la Syrah et du Mourvèdre Sélection de vignes à rendements modérés mais non stressées. Suivant les sols, ces cépages réservent des surprises aromatiques.
Dégustation	Oeil: Robe rouge rubis dense. Nez: Complexe et charmeur. L’alternance des arômes des îles avec le cacao et la vanille avec les arômes des fruits rouges locaux biens murs comme la groseille et la framboise titillent le nez et l’esprit. Bouche : Attaque massive. Ce vin a du tonus. Que vivent les épices et les fruits ! Etonnante harmonie née d’une symphonie d’arômes variés. Pourvu que le verre soit plein !
Accords et service	Servir à 16° sur un diner d'épicurien
Garde	5 à 15 ans
Récompenses	Non
Volume de commande	Par multiple de 6 uniquement