Château du Petit Thouars cuvée Sélection 2009
Détails
Un beau vin d'été, gourmand et puissant, qui réunit toutes les qualités du millésime 2009. A l'attaque charnue mais pleine de fraîcheur, succède le plaisir d'un vin gourmand, équilibré et confituré, développant de beaux arômes de mûre et de cerise noire. Les tannins sont présents mais ne sont pas trop fermes et ils s'arrondiront encore davantage avec les années, impression appuyée par la finale longue et ronde. Idéal avec charcuteries, viandes ou poissons grillés, steak de saumon, carré d'agneau, fromages de chèvre.
Informations complémentaires
| Millésime | 2009 |
|---|---|
| AOC | Touraine |
| Couleur | rouge |
| Cépage | Cabernet Franc |
| Dégustation | Oeil: beau grenat brillant. Nez: arômes de mûre et de cerise noire. Bouche : Attaque charnue dotée d'une grande fraîcheur, belle structure, vin équilibré, gourmand, confituré; les tannins sont présents mais pas trop fermes et ils s'arrondiront davantage avec les années. Belle finale, longue et ronde. |
| Accords et service | charcuteries viandes et poissons grillés steak de saumon Carré d'agneau Température : 16-18 ° |
| Garde | Apogée : 2014 Garde : A boire ou à garder |
| Récompenses | Non |
| Volume de commande | Par multiple de 6 uniquement |
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