Fleurie du domaine Monrozier
Détails
La région beaujolais comprend plusieurs appellations, beaujolais, beaujolais villages et 10 crus dont parmi les plus prestigieux le Fleurie et le Moulin-à -Vent. Un roi et une reine aux propriétés complémentaires.
On peut raconter beaucoup de choses sur un vin. En ce qui concerne le Fleurie on le nomme élégant, raffiné et… fleurie. C’est un peu comme un jolie femme, légère mais avec du caractère et de la tenue.
Informations complémentaires
| Millésime | 2006 |
|---|---|
| AOC | Fleurie |
| Couleur | rouge |
| Cépage | Gamay noir à jus blanc |
| Dégustation | Oeil: Robe jeune aux reflets grenat et violine. Nez: fruité évoquant après agitation la finesse de la violette et de la pivoine. Bouche : Ample et ronde, la bouche aux tanins soyeux est imprégnée d’arômes fruités qui persistent longuement. La structure équilibrée de ce Fleurie lui permettra de se laisser apprécier pendant 3 ou 4 ans. |
| Accords et service | Il se consomme à des températures variant entre 13° et 15°C et outre les volailles et viandes blanches, il accompagne fort bien le gigot à la beaujolaise, un agneau à la crème d’ail. |
| Garde | Non |
| Récompenses | Non |
| Volume de commande | Par multiple de 6 uniquement |
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