Font d'Aurian, cave Sylla
Détails
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Informations complémentaires
| Millésime | 2009 |
|---|---|
| AOC | Ventoux |
| Couleur | rouge |
| Cépage | 93 % Syrah d'une vingtaine d'annés et 7 % de Grenache à gé de 36 ans |
| Dégustation | Oeil: robe pourpre aux reflets violines. Nez : puissant de baies noires (mûres, cassis, myrtilles) et de fleurs blanches accompagnées de notes vanillées et grillées. Bouche :ample, avec des arômes de fruits noirs et de Zan. Finale longue, douce, épicées et toastée. |
| Accords et service | entre 16 et 18°C. A carafer avant le service. Civet de lapin, filet de boeuf en estouffade. |
| Garde | 3 Ã 5 ans. |
| Récompenses | Médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris 2010 Médaille d'or au Concours des vins d'Orange 2010 |
| Volume de commande | Par multiple de 6 uniquement |
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