La caisse "découverte" du Domaine Perzinsky (3 btls)
Détails
Le Rosé:
Alexis et Cyrille Perzinsky apportent à l’élaboration de leurs vins tout leur savoir-faire et leur expérience obtenue dans les vignobles de Bourgogne et de Bandol. Ils vous proposent trois vins : blanc, rosé et rouge, et vous invitent à venir les déguster devant les vignes à l’ombre des pins parasols centenaires; un accueil chaleureux et la découverte d’un autre aspect de l’île, à ne pas manquer. Composé en grande partie du cépage Mourvèdre (50%), complété de Cinsault (25%), de Grenache (15%) et de Syrah (10%), ce rosé est à la fois onctueux et vivace, il ravira vos papilles autour d'une viande grillée ou une cuisine méditerranéenne. A goûter absolument.
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Le Blanc :
Issu de 70% Rolle et 30% Sémillon, avec une vinification classique en cuves, sa robe est claire et lumineuse. Agréable dès l’apéritif, ce vin, aux arômes primaires fins, accompagnera parfaitement les poissons ou autres crustacés.
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Le Rouge :
Composé des cépages Mourvèdre (80%), Syrah (15%) et Cabernet (5%), il a une cuvaison de 14 jours avec remontage quotidien. Sa robe est d’un rouge très sombre avec de beaux reflets; un nez de fruits rouges et de l’ampleur. Un vin plaisant à boire dès maintenant ou à garder quelques années en cave.
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Informations complémentaires
| Millésime | Non |
|---|---|
| AOC | Non |
| Couleur | panachée |
| Cépage | Non |
| Dégustation | Non |
| Accords et service | Non |
| Garde | Non |
| Récompenses | Non |
| Volume de commande | Non |
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