Co Ho La Blanc - Maison Rouge
Détails
CO HO LA
C'est l'acrostiche de COr HOminis LAetificat - en latin "Réjouit le Coeur de l'Homme" - ou plus simplement FAIT PLAISIR !
Déclinés en Côtes du Rhône Blanc, Rosé, Rouge et Corbières BIO, ces vins rassemblent les plus beaux cépages de la Vallée du Rhône et de Corbières ! Grenache, Mourvèdre, Syrah et Viognier.
Effet garanti, c'est notre assurance-plaisir.
Informations complémentaires
| Millésime | 2009 |
|---|---|
| AOC | Côtes du Rhône |
| Couleur | blanc |
| Cépage | 95% Viognier, 5% Roussane Ce cépage développe son côté aromatique sur des sols profonds à tendance argilo calcaire du nord Vaucluse et du Gard. La vendange a lieu quelques jours avant la pleine maturité pour garder toute la fraîcheur des raisins. La stabilité des parfums est ainsi assurée. |
| Dégustation | Oeil: Parfaite limpidité avec une brillance très appétissante. Nez: Puissant et fin, le nez dégage des arômes de rose et de jasmin mais aussi de fruits à noyau comme la pêche blanche et l’abricot typique du Viognier. Bouche : l’attaque est sucrée et flatteuse, sans lourdeur. Ce vin élancé rappelle les arômes de pamplemousse rose. Avec un beau potentiel de garde, ce Côtes du Rhône évoluera vers des arômes de pêche et d’abricot sec. |
| Accords et service | Servir à 12-14° ; Accord : en apéritif, salade composée, plateau de fromages |
| Garde | A boire dans les 2 ans |
| Récompenses | Non |
| Volume de commande | Par multiple de 6 uniquement |
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