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Carignan Vieilles Vignes du Château de Lacroix

Carignan Vieilles Vignes du Château de Lacroix

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Disponibilité : En stock

7,97 €

Description rapide

Vin riche avec une concentration tannique bien présente. Le nez complexe est marqué par des arômes de fruits rouges murs, on l'appréciera sur le gibier, des viandes rouges grillées, et les fromages à pâte persillée.


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Carignan Vieilles Vignes du Château de Lacroix

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Informations complémentaires

Millésime Non
AOC Vin de Pays des Côtes Catalanes
Couleur rouge
Cépage 100% Carignan
Dégustation

Oeil: La robe grenat est soutenue par des reflets brillants.

Nez: Un accord tout en finesse entre notes vanillées, toastées et de fruits rouges mûrs, complété par quelques touches poivrées et de clou de girofle, rend compte du terroir et de l'intérêt de ce cépage tant décrié.

Bouche : Le vin doit son élégance à un équilibre en bouche sur la rondeur et la fraîcheur suivi de tanins fondus.

Accords et service Il s'appréciera idéalement sur des viandes rouges, grillades, plats en sauce, gibiers, fromages.
Servir entre 16° et 18° C
Garde 5 ans
Récompenses Sélectionné par le Guide Hachette 2011
Or au Guide Gilbert et Gaillard 2011
Volume de commande Par multiple de 6 uniquement

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