Château de Minière - Bourgueil

Appellation : Bourgueil
Couleur : Rouge
Millésime : 2008
Nom de cuvée : Château de Minière 2008
Cépage : Cabernet Franc 100%
Age moyen des vignes : 38 ans
Nature du sol : Graves sur terrasse argilo-calcaire et argilo-siliceuse
Mode de vendange : La vendange se déroule du 17 au 20 octobre, le temps reste chaud et sec durant toute la récolte et nous permet de rentrer un raisin de bonne qualité. Un tri soigné est réalisé à la vigne et sur table. Le degré naturel s'établissant à 13,05 °, aucune chaptalisation n'est effectuée. L'ensemble est élevé en cuve durant un an.

GRANDS VINS DU VAL DE LOIRE-BOURGUEIL


Un peu d’histoire…

La culture de la vigne dans cette Région du Val de Loire, inscrite au Patrimoine Mondial de
l’Humanité, date de l’époque romaine et s’est fortement développée à la fin du premier millénaire sous l’impulsion de l’Abbaye de Bourgueil fondée en 990 par Emma de Blois.
Placé au coeur du meilleur terroir de Bourgueil, construit, à la fin du XVI° siècle, dans la pierre de Tuffeau au sein de laquelle les bonnes caves sont creusées, Minière s’est transmis par les femmes pendant deux siècles, au sein de la même famille, jusqu’à son acquisition en 1995 par Bertrand et Evelyne de Mascarel.



Le vingt et unième siècle…

Fin 2008, Bertrand et Evelyne décidaient de transformer cette propriété de loisirs en un
domaine viticole et de se consacrer entièrement à son développement, à celui de l’Appellation et de toute cette région moins connue que ses soeurs tourangelles : le Bourgueillois. L’idée ambitieuse est de faire de « Château de Minière », seule dénomination « Château » de cette taille de l’Appellation, situé au coeur du terroir, visible de tous cotés, une référence pour la qualité de ses vins, le respect de l’environnement, l’accueil et ainsi contribuer à la renommée nationale et internationale des « Grands Rouges du Val de Loire » dont fait partie
le vin de Bourgueil, produit ici depuis plus de 1000 ans à partir d’un seul cépage, le Cabernet Franc.

Trois énergies convergent alors, celle d’investisseurs privés, celle d’un maître de chai expérimenté, Daniel Estève, venu de « Château Clinet » en Appellation Pomerol et celle de la famille Mascarel, pour acquérir les actifs d’un Domaine voisin et ainsi constituer une exploitation de 23 ha qui s’étend sur quatre des sept communes de l’Appellation : Ingrandes de Touraine, Restigné, Benais et Bourgueil.