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JEROBOAM 300cl - P. Goerg - Brut Blc de Blcs 1er Cru

JEROBOAM 300cl - P. Goerg - Brut Blc de Blcs 1er Cru

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Description rapide

La couleur or pâle est accompagnée d’une mousse très intense. Le vin est dominé par des notes de fleur d’oranger, d’épices complexes, de viennoiserie et de fruits mûrs. La bouche est parfaitement équilibrée, avec une transition des notes fruitées vers un caractère plus citronné d’une belle fraîcheur.


Son aspect floral s’exprimera délicatement dès l’apéritif et sa légèreté lui permettra d’accompagner tout un repas avec toutefois une prédilection pour les entrées notamment le feuilleté de crustacés et les poissons.

JEROBOAM 300cl - P. Goerg - Brut Blc de Blcs 1er Cru

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Description du produit


Un pur Chardonnay charmeur et délicat

minimum

Le Brut Blanc de Blancs vu par les professionnels
Médaille d’ARGENT - Vinalies Internationales 2009

Informations complémentaires

Millésime Non
AOC Champagne
Couleur à bulles
Cépage 100% Chardonnay
Dégustation Une robe jaune pâle aux reflets verts. Une mousse abondante et persistante au perlage extrêmement fin. Un nez délicieusement crémeux avec des notes de fleurs blanches aquatiques et de fruits blancs comme la pêche et la poire juste mure. Une bouche d’une belle fraîcheur avec un caractère citronné. Une onctuosité persistante et délicate qui fait tout le charme de ce Champagne pur Chardonnay.
Accords et service Une cuvée parfaite pour les apéritifs, spécialement au Printemps et en été, avec quelques crudités du jardin. Elle s’associera avec bonheur aux huîtres, à un poisson sauce mousseline ou à un sashimi de poissons blancs. Au fromage, ce Blanc de Blancs pourra accompagner un chaource ou un chèvre frais. Au dessert, une soupe de figues fraîches ou des fruits au sirop.
Volume de commande Non

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