Jadis du domaine Carcenac
Description du produit
La cuvée Jadis est née du savoir faire du D'Antan. Ce vin, élevé en fûts de chênes pendant 12 mois, apporte une belle palette aromatique. Le travail du bois apporte des notes de café torréfié et fumé. On retrouve également des notes de chocolats, de réglisse ainsi que des fruits rouges et des épices caractéristiques des cépages employés : le Braucol et la Syrah.
Ce vin au palet complexe accompagne les viandes nobles (les gibiers et les viandes rouges). Il est également agréable sur des volailles à chair brunes. Il apportera aussi toute sa finesse aux fromages ayant du caractère.
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Informations complémentaires
| Millésime | 2006 |
|---|---|
| AOC | Gaillac |
| Couleur | rouge |
| Volume de commande | Carton de 6 bouteilles minimum |




