La galerie d'art "L’Oeil du Huit" accueillait pour la première fois une dégustation "Miss Vicky Wine" - "Les Mois du Vin" jeudi dernier. Un endroit magnifique qui exposait le travail de l'artiste Sara Danguis, gagnante du concours organisé chaque année par la galerie.

Sara est diplômée d'une grande école d'art à Paris et vit aujourd'hui de ses oeuvres. « Sara sans H » à L’Oeil du Huit est sa première exposition et c'est sans doute la première fois aussi qu'autant de personnes découvraient ses peintures en même temps.

Noël approche à grand pas et petits et grands se creusent la tête pour trouver le cadeau idéal. Ne cherchez plus, nous avons votre cadeau parfait !

Dégustation et vente de vins, proposées par Les Mois du Vin, le site de vente de vins par abonnement. Et présentation exclusive et vente show-room de la collection Marie Van Haecke Création à l'occasion de la sortie des produits de la collection hiver de la marque. A ne manquer sous aucun prétexte ! Pensez à vos cadeaux de Noël et venez en couple, il y en a pour tous les goûts !! Toutes les informations sur le flyer

Bonjour à tous,
Vous avez sans doute entendu parler de l'émission d'envoyé spécial diffusée récemment sur France deux et intitulée "Le vin est-il toujours un produit naturel ?" à revoir ici Un reportage de Céline Destève, Christophe Kenck et Pierre Toury.

Comme vous le savez tous, l'important à la télévision ce n'est pas de dire des vérités mais bien de faire de l'audience !
Ce reportage ne sort pas du rang puisqu'à la fin de la diffusion nous avons tous le sentiment d'avoir été trahi depuis des années, d'avoir été prit pour des C...s.
En effet, avec d'habiles sous-entendus, de remarquables montages et un peu de mauvaise foi, ils répondent par la négative à la question posée en préambule.
POur eux c'est clair, le vin n'est pas un produit naturel ! et pire : Il serait dangereux pour la santé !!

Heureusement, un valeureux journaliste du Figaro, Bernard Burtschy rétabli l'équité et nous explique que, par nature, le vin n'est pas un produit naturel et ce en raison de la fermentation. Son article extrêmement intéressant à lire__ ici__

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L'appellation Cour-Cheverny consacre le cépage introduit par le Roi de France François 1er. En 1519, sur décision royale, 80 000 pieds de vigne seront transplantés de leur berceau bourguignon aux abords du château de Romorantin, où vivait sa mère. Ce cépage s'adapte si bien au climat et au sol qu'il prend le nom de Romorantin dont l'appellation Cour-Cheverny a l'exclusivité. Rare, (uniquement 35 hectares exploités au monde) il allie la puissance, la vivacité, la finesse à une excellente aptitude au vieillissement. Divin, ce vin issu de conditions climatiques exceptionnelles s’accordera avec complicité sur des cuisines diverses et notamment épicées.

Le Club Vin du Figaro organise une soirée dégustation Médoc et Sauternes le 22 Septembre 2009 ça vous tente ?

Vous pouvez d'ores et déjà acheter ce vin en suivant ce lien : Domaine du Vivier

L'appellation Cour-Cheverny consacre le cépage introduit par le Roi de France François 1er. En 1519, sur décision royale, 80 000 pieds de vigne seront transplantés de leur berceau bourguignon aux abords du château de Romorantin, où vivait sa mère. Ce cépage s'adapte si bien au climat et au sol qu'il prend le nom de Romorantin dont l'appellation Cour-Cheverny a l'exclusivité. Rare, (uniquement 35 hectares exploités au monde) il allie la puissance, la vivacité, la finesse à une excellente aptitude au vieillissement. Ce vin est issu de très vieilles vignes dont la moyenne d'âge se situe à 60 ans (la plus vieille a été plantée en 1922).

Hier, en parcourant les quelques sites référents en matière de web et de vin, je suis tombé sur un article particulièrement bien senti concernant le nouveau livre de Pierre Torrès, un des grands spécialistes du vin.
Intitulé Le Nouveau plaisir du vin ce livre démontre que l'on peut parfaitement associé PLAISIR et CONNAISSANCE du vin. Pour faire simple, Pierre Torrès casse le cou aux idées reçues et invite les amateurs et les professionnels à retrouver leurs propres repères, à se libérer de goûts trop souvent formatés, à se méfier des "gourous du vin", à retrouver ses facultés sensorielles et parfaire son plaisir avec le vin.
Pierre Torrès nous fait partager son savoir avec des mots clairs, une approche pragmatique et une ouverture de vue qui donnent envie de le suivre.
Vous l'aurez compris, Les Mois du Vin s'inscrit en total accord avec ce que nous dis Pierre Torrès. Au risque de nous répéter, nous ne voulons surtout pas devenir des maitres à penser et nous ne sommes là que pour vous proposer.....à vous d'en disposer.
L'expérience de la dégustation est tellement personnelle à nos yeux que nous ne sommes là que pour vous donner des pistes pour en profiter. Le reste vous appartient !

Pour parfaire ce petit laius, je vous propose de lire un interview de Mr Torrès réalisé par Denis Dupont, journaliste à L'indépendant.com

Vous pouvez d'ores et déjà acheter ce vin en suivant ce lien : VIN AUTIN d'Ollières

Ce vin rosé d’excellence est né de la passion que la famille Rouy voue au rosé. Pour cette petite production de 4000 bouteilles tout le savoir-faire du château d’Ollières a été réuni pour produire un très grand vin. Quatre cépages et quatre parcelles ont été sélectionnés pour la finesse et la minéralité qu’elles apportent. De la vendange à la mise en bouteille c’est un travail de haute couture ou d’horlogerie qui est accompli. Une fois le vin terminé, un travail d’assemblage complexe avec œnologues et dégustateurs confirmés permet d’offrir un rosé à l’équilibre presque parfait. Pour le Clos de l’Autin, chaque détail a été soigné pour vous offrir un grand vin digne des plus grandes tables. Il a reçu la médaille de bronze au concours international DECANTER 2009.